| HUMMUS Z CIECIERZYCY / CHICKPEAS HUMMUS z mango, granatem i kolendrą / with mango, pomegranate and coriander | 27,00 zł |
| BRUSCHETTA Z DOJRZEWAJĄCĄ KARKÓWKĄ / BRUSCHETTA WITH RIPENING PORK z ricottą, rukolą i pomidorkami cherry / with ricotta cheese, rucola and cherry tomatoes | 34,00 zł |
| BRUSCHETTA Z TRUFLOWYM PESTO / BRUSCHETTA WITH TRUFFLE PESTO z mozzarellą, suszonym pomidorem i rukolą / with mozzarella, sun-dried tomatoes and rocket salad |
33,00 zł |
| TOFU W SOSIE ORIENTALNYM / TOFU IN ORIENTAL SAUCE z marynowanymi warzywami, kolendrą i orzechami / with pickled vegetables, coriander and nuts |
31,00 zł |
| SKRZYDEŁKA KURCZAKA BBQ / CHICKEN WINGS BBQ | 29,00 zł |
| BOSKI ŚLEDZIK / HERRING z blinem, kwaśną śmietaną i kawiorem / with blin, sour cream and caviar | 35,00 zł |
| KREWETKI Z CHORIZO / SHRIMPS WITH CHORIZO z czosnkiem i natką pietruszki / with garlic and parsley |
42,00 zł |
| BUŁECZKI BAO Z BOCZKIEM / BAO BUNS WITH BACON sos hoisin, orzechy, marynowane warzywa, kolendra / hoisin sauce, nuts, marinated vegetables, coriander | 32,00 zł |
| SMAŻONA GĘSIA WĄTRÓBKA / FRIED GOOSE LIVER z karmelizowaną cebulką i rodzynkami / with caramelized onions and raisins |
33,00 zł |
| TATAR WOŁOWY / BEEF TARTAR z majonezem Dijon, szczypiorkiem i grzybami Shimeji / with Dijon mayonnaise, Shimeji mushrooms and chives |
45,00 zł |
| TERRINA Z KRÓLIKA / RABBIT TERRINE z pistacjami, boczkiem i musztardą jabłkową / with pistachios, bacon and apple mustard | 36,00 zł |
| CARPACCIO WOŁOWE / BEEF CARPACCIO z kaparami, parmezanem i olejem z gór św.Wawrzyńca / with capers, Parmesan cheese and oil from the St.Lawrence Mountains |
49,00 zł |
|
DESKA MIĘS DLA DWÓCH OSÓB / MEAT BOARD FOR TWO PERSON boczek wolno gotowany, skrzydełka BBQ, kurczak panierowany, cebula panierowana z sosami: z letnich pomidorów, joopie i BBQ / slow-cooked bacon, BBQ wings, breaded chicken, breaded onion with sauces: summer tomatoes, joopie and BBQ |
49,00 zł |
| „BOSKA” UCZTA /„BOSKA” FEAST selekcja serów i wędlin z oliwkami i piklowaną papryką / selection of cheeses and cured meats with olives and pickled peppers |
95,00 zł |
| CEZAR Z KURCZAKIEM / CAESAR WITH CHICKEN chrupiąca sałata, pomidory, grzanki / crispy salad, tomatoes, croutons |
40,00 zł |
| CEZAR Z KREWETKAMI / CAESAR WITH SHRIMPS chrupiąca sałata, pomidory, grzanki / crispy salad, tomatoes, croutons |
45,00 zł |
| SAŁATA Z KOZIM SEREM / SALAD WITH GOAT CHEESE młode buraki, sos balsamiczny, orzechy / young beets, balsamic sauce, nuts | 42,00 zł |
|
KREM POROWO-ZIEMNACZANY / LEEK AND POTATO CREAM SOUP kaszanka, ogórek kiszony, oliwa ziołowa / black sausage, pickled cucumber, herbal oil |
26,00 zł |
| ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE / SOUR RYE SOUP ON HOME-MADE SOURDOUGH jajko, biała kiełbasa / egg, white sausage | 26,00 zł |
| RWANA WOŁOWINA W BUŁCE MAŚLANEJ/ PULLED BEEF IN A BUTTERY ROLL z karmelizowaną cebulą, szynką parmeńską, rukolą i sosem Joppie / with caramelized onion, Parma ham, rocket salad and Joppie sauce |
49,00 zł |
| PIERŚ KURCZAKA / CHICKEN BREAST karmelizowana marchewka z kardamonem, puree ziemniaczane, sos grecki z serem feta / caramelized carrots with cardamom, mashed potatoes, Greek sauce with feta cheese |
51,00 zł |
| POLICZKI WOŁOWE / BEEF CHEEKS puree ziemniaczane z pieczonym czosnkiem, kapustka curry, kolendra / mashed potatoes with roasted garlic, curry cabbage, coriander |
55,00 zł |
| ŻEBERKA / PORK RIBS w sosie BBQ, frytki z wędzoną papryką, colesław ze szczypiorkiem / in BBQ sauce, fries with smoked paprika, coleslaw with chives |
55,00 zł |
| NOGA KACZKI / DUCK LEG sos porzeczkowo-różany, ziemniak francuski, marynowane buraki /currant-rose sauce, French potato, marinated beets | 58,00 zł |
| SUM DUSZONY W ŚMIETANIE / CATFISH STUFFED IN CREAM ziemniak grillowy, pieczarka portobello, grzyby Shimeji / grilled potato, portobello champignon, Shimeji mushrooms |
57,00 zł |
| POLĘDWICA Z DORSZA / COD SIRLOIN sos z wędzonego łososia, sałatka z kaszy bulgur, smażony brokuł / smoked salmon sauce, bulgur groats salad, fried broccoli | 59,00 zł |
|
PIEROGI Z JELENIEM / DUMPLINGS WITH DEER trawa żubrowa, smazone grzyby, sos pieczeniowy, marynowane jagody / bison grass, fried mushrooms, roast sauce, pickled blueberries |
54,00 zł |
| GNOCCHI Z KOZIM SEREM / GNOCCHI WITH GOAT CHEESE emulsja truflowa, parmezan, szczypiorek / truffle emulsion, Parmesan, chives | 44,00 zł |
| RAVIOLI Z KACZKĄ / RAVIOLI WITH DUCK emulsja maślana z morelą, parmezan, szczypiorek, piklowana żurawina / butter emulsion with apricot, Parmesan cheese, chives, pickled cranberries | 47,00 zł |
| UDON Z KREWETKAMI / UDON WITH SHRIMPS zielone curry, kolendra, orzechy, sezam / green curry, coriander, nuts, sesame | 47,00 zł |
| Z WOŁOWINĄ I BARANINĄ / WITH BEEF AND LAMB z dodatkiem fety i mięty / with feta cheese and mint |
45,00 zł |
| ZE SZPINAKIEM/WITH SPINACH gorgonzolą i suszonymi pomidorami/ with gorgonzola cheese and dry tomatoes |
42, 00 zł |
| MARGHARITA sos pomidorowy, mozzarella / tomato sauce, mozzarella |
30,00 zł |
| CARBONARA sos śmietanowy, mozzarella, boczek, czosnek, cebula /creamy sauce, mozzarella, bacon, garlic, onion |
40,00 zł |
| ŚLIWKA & BOCZEK/PLUM & BACON sos pomidorowy, mozzarella, śliwka wędzona, boczek /tomato sauce, mozzarella, smoked plum, bacon |
39,00 zł |
| SER WĘDZONY & ŻURAWINA/ SMOKED CHEESE & CRANBERRY sos pomidorowy, mozzarella, boczek, ser wędzony, żurawina /tomato sauce, mozzarella, bacon, smoked cheese, cranberry |
40,00 zł |
| GRECKA / GREEK sos pomidorowy, mozzarella, ser feta, czerwona cebula, żółta i czerwona papryka, oliwki czarne, pomidorki, oregano / tomato sauce, mozzarella, feta cheese, red onion, yellow and red pepper, black olives, tomatoes, oregano |
39,00 zł |
| PICANTE sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, oliwki / tomatoe sauce, mozzarella, salamipicante, olives |
39,00 zł |
| KURCZAK & PESTO/CHICKEN & PESTO sos śmietanowy z pesto, , mozzarella, kurczak, suszone pomidory /basil pesto with cream, mozzarella, chicken, sundried tomatoes |
39,00 zł |
| SALAMI & PAPRYKA/SALAMI & PEPPER sos pomidorowy, mozzarella, salami, grillowana papryka /tomato sauce, mozzarella, salami, grilled pepper |
40,00 zł |
| PARMA sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, prosciutto di Parma, rukola, pomidorki cherry, wiórki parmezanu/ tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, prosciutto di Parma, rukola, cherry tomatoes, parmesan |
45,00 zł |
| 4 SERY/4 CHEESE sos pomidorowy, mozzarella, camembert, gorgonzola, bursztyn /tomato sauce, mozzarella, camembert, gorgonzola, polish cheese Bursztyn |
42,00 zł |
| SZYNKA & PIECZARKI/ HAM & CHAMPIGNONS sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano /tomato sauce, mozzarella, ham, champignon, oregano |
39,00 zł |
| HISZPAŃSKA/SPANISH sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, czosnek, papryka, oliwki/tomato sauce, mozzarella, chorizo, garlic, pepper, olives |
42,00 zł |
| HAWAJSKA sos pomidorowy, mozarella, szynka , ananas/tomato sauce, mozarella, ham, pineapple |
40,00 zł |
| CAPRESE/ CAPRESE sos pomidorowy, mozarella, mozarella w kulkach , pomidor i bazylia/tomato sauce, mozarella, mozarella in balls , tomato and basil |
38,00 zł |
| SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ/WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE sos malinowy / raspberry sauce |
26,00 zł |
| CREME BRULEE / CREME BRULEE pralina orzechowa, konfitura porzeczkowa, lody waniliowe / walnut praline, currant jam, vanilla ice cream | 26,00 zł |
| JAJKA / EGGS | |
| 2 jaja gotowane, sałatka wiosenna, masło, pieczywo/ 2 boiled eggs, fresh salad, butter, bread | 20,00 zł |
| 3 jaja sadzone,sałatka wiosenna, masło, pieczywo/ 3 fried eggs, fresh slaad, butter, bread | 20,00 zł |
| jajecznica z 3 jaj, sałatka wiosenna, masło, pieczywo/ 3 scrambled eggs, fresh salad, butter, bread | 29,00 zł |
| BOCZEK / BACON | 5,00 zł |
| TWAROŻEK / COTTAGE CHEESE | 6,00 zł |
| DOMOWA KONFITURA ZE ŚLIWKI / HOMEMADE PLUM JAM | 5,00 zł |
| SZYNKA / HAM | 5,00 zł |
| CEBULA / ONION | 3,00 zł |
| PAPRYKA / PAPRIKA | 3,00 zł |
| SER MOZZARELLA / MOZZARELLA CHEESE | 5,00 zł |
| HUMMUS / HUMMUS | 7,00 zł |
| SHAKSHUKA sadzone jajka na duszonych pomidorach z cebulą, cukinią i papryką, tost z ciemnego pieczywa, powidła śliwkowe, masło, świeża sałatka/fried eggs on stewed tomatoes with onion, zucchini and paprika, dark bread toast, plum jam, butter, fresh salad |
30,00 zł |
| JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU /BENEDICTINE EGGS tosty jasne, chrupiący boczek, jajka poche, sos holenderski, tosty z ciemnego pieczywa, powidła śliwkowe, świeża sałatka/dark bread toasts , crispy bacon, poche eggs, hollandise sauce , light toasts, plum jam, butter, fresh salad |
32,00 zł |
| RWANA WOŁOWINA W TOŚCIE FRANCUSKIM ser, sałata, masło, powidła / PULLED BEEF IN FRECH TOASTScheese, fresh salad, butter, jam |
35,00 zł |
| TOSTY FRANCUSKIE / FRENCH TOASTS ze słodkimi pastami i konfiturą śliwkową / with sweet pastes and plum jam |
29,00 zł |
| BOSKIE ŚNIADANIE / HOME BREAKFAST jajka sadzone, boczek, frankfurterki, sałatka, pieczywo, masło, musztarda / fried eggs, bacon, frankfurters, salad, bread, butter, mustard |
37,00 zł |
| BOWL ŚNIADANIOWY / BREAKFAST BOWL Miska świeżych warzyw, hummus, guacamole, twarożek / Bowl of fresh vegetables, hummus, guacamole, cottage cheese |
32,00 zł |
| LEMONIADA KLASYCZNA / CLASSIC LEMONADE | 19,00 zł |
| LEMONIADA MANGO / MANGO LEMONADE | 19,00 zł |
| LEMONIADA KLASYCZNA Z MIĘTĄ / CLASSIC LEMONADE WITH MINT | 19,00 zł |
| LEMONIADA EARL GREY Z BRZOSKWINIĄ / EARL GREAY LEMONADE WITH PEACH | 19,00 zł |
| NAPOJE / DRINKS | |
|---|---|
| COCA-COLA /COCA COLA ZERO 250 ml | 10,00 zł |
| SPRITE / FANTA 250 ml | 10,00 zł |
| KINLEY 250 ml | 10,00 zł |
| EVIAN 330 ml / 750 ml gazowana/niegazowana | 16,00 zł/24,00 zł |
| SOKI BUTELKOWE CAPPY 250 ml pomarańcza / grejpfrut / czarna porzeczka / jabłko / pomidor | 10,00 zł |
| SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE 300 ml pomarańcza / grejpfrut | 20,00zł |
| RED BULL 250 ml | 15,00 zł |
| KAWY I HERBATY | |
|---|---|
| ESPRESSO | 10,00 zł |
| FLAT WHITE | 17,00 zł |
| DOPPIO | 15,00 zł |
| AMERICANO | 15,00 zł |
| CAPPUCCINO | 15,00 zł |
| LATTE | 18,00 zł |
| HERBATA | 22,00 zł |
| WÓDKA / VODKA | 40 ML |
|---|---|
| J.A.BACZEWSKI | 13,00 zł |
| OSTOYA | 14,00 zł |
| J.A.BACZEWSKI SUWEREN | 17,00 zł |
| BELVEDERE | 20,00 zł |
| MŁODY ZIEMNIAK | 25,00 zł |
| WÓDKI SMAKOWE | 14,00 zł |
| RUM | 40 ml |
|---|---|
| BACARDI CARTA BLANCA | 16,00 zł |
| BACARDI CARTA ORO | 16,00 zł |
| BACARDI CARTA NEGRA | 18,00 zł |
| BACARDI 8 ANOS | 22,00 zł |
| BACARDI SPICED | 18,00 zł |
| GIN | 40 ml |
|---|---|
| BEEFEATER | 16,00 zł |
| BOMBAY SAPPHIRE | 20,00 zł |
| HENDRICKS | 22,00 zł |
| AGAVE SPIRITS | 40 ml |
|---|---|
| TEGUILA DOS MEXINACOS SILVER | 17,00 zł |
| TEQUILA DOS MEXICANOS GOLD | 18,00 zł |
| APERITIVES & VERMUTS | 40 ml |
|---|---|
| CAMPARI | 16,00 zł |
| APEROL | 16,00 zł |
| JAGERMEISTER | 16,00 zł |
| MARTINI 100 ML | 16,00 zł |
| FERNET BRANCA | 16,00 zł |
| LIKIERY / LIQUEURS | 40 ml |
|---|---|
| COINTREAU | 16,00 zł |
| BAILEYS | 16,00 zł |
| KAHLUA | 16,00 zł |
| AMARETTO | 14,00 zł |
| LIMONCELLO | 15,00 zł |
| CHAMBORD | 20,00 zł |
| BOURBON / WHISKY / WHISKEY | 40 ML |
|---|---|
| JACK DANIELS | 21,00 zł |
| JACK DANIELS HONEY / FIRE | 21,00 zł |
| BULLEIT | 23,00 zł |
| BLANTONS SINGLE BARREL | 32,00 zł |
| WHISKY J.A.BACZEWSKI | 18,00 zł |
| CHIVAS REGAL 12 yo | 23,00 zł |
| CHIVAS REGAL 18 yo | 35,00 zł |
| JAMESON | 18,00 zł |
| DEWAR’S 8 | 17,00 zł |
| SINGLE MALT | 40 ML |
|---|---|
| ARDBEG 10YO | 31,00 zł |
| GLENDRONACH 12YO | 27,00 zł |
| CAOL IIA | 27,00 zł |
| OBAN 14YO | 39,00 zł |
| TAKETSURU 12YO | 41,00 zł |
| REDBREAST 12YO | 26,00 zł |
| MACALLAN 12YO | 45,00 zł |
| BENRIACH 10YO | 39,00 zł |
| SPRINGBANK 10YO | 39,00 zł |
| COGNAC & GRAPPA | 40 ML |
|---|---|
| HENNESY VS | 21,00 zł |
| LOUIS DE LAURISTON CALVADOS RESERVE | 25,00 zł |
| RONER GEWURZTRAMINER GRAPPA | 24,00 zł |
| KRAN | 0,5l / 0,3l |
|---|---|
| ZWIERZYNIEC | 14,00 zł / 12,00 zł |
| KAMPINOSKIE PSZENNE | 15,00 zł / 12,00 zł |
| BEZALKOHOLOWE | |
|---|---|
| BAVARIA MALT 0,33l | 13,00 zł |
| PIWO RZEMIEŚLNICZE „INNE BECZKI” | 0,5l |
|---|---|
| ZAPYTAJ OBSŁUGĘ / ASK WAITER | 19,00 zł |
| APEROL SPRITZ Aperol, prosecco, pomarańcza, woda gazowana / Aperol, prosecco, orange, sparkling water |
28,00 zł |
| MARTINI BIANCO&TONIC Martini Bianco, Tonic, cytryna / Martini Fiero, Tonic, lemon |
24,00 zł |
| WHISKY FIRE Jack Daniels Fire, cytryna, syrop cukrowy, białko, Angostura / Jack Daniels Fire, lemon, sugar syrup, egg white, Angostura | 28,00 zł |
| BOSKI MULE Wódka Baczewski, syrop miodowo-imbirowy, sok z limonki, Sprite / Baczewski vodka, honey and ginger syrup, lime juice, Sprite | 27,00 zł |
| BACARDI LIBRE Bacardi Carta Oro, Coca Cola, limonka / Bacardi Carta Oro, Coca Cola, lime |
23,00 zł |
| BOSKA DEGUSTACJA 6x25ml 6 różnych smaków naszych nalewek / 6 different flavors of our liqueurs | 39,00 zł |
| BOMBAY PEAR SPRITZ Bombay Sapphire, puree gruszkowe, cytryna, prosecco / Bombay Sapphire, pear puree, lemon, prosecco | 27,00 zł |
| CYNAMONKA Tequila Blanco, sok jabłkowy, Triple Sec, miód, cytryna, cynamon / Tequila Blanco, apple juice, Triple Sec, honey , lemon, cinnamon | 26,00 zł |
| SAZERAC Jim Beam Rye, syrop cukrowy, Peychard, Angostura / Bombay Jim Beam Rye, sugar syrup, Peychard, Angostura | 29,00 zł |
| PORNSTAR MARTINI Wódka infuzowana wanilią, Prosecco, Passoa, puree marakuja, limonka / Vodka infuzed vanilla, Prosecco, Passoa, passion fruit puree, lime |
29,00 zł |
| MARGARITA MANGO XXL Tequila Espolon, Triple Sec, mango, cytryna / Tequila Espolon, Triple Sec, mango, lemon |
99,00 zł |
| DOMOWE | |
|---|---|
| CULLACINO bianco CULLACINO rosso |
17,00 zł/150 ml |
| KARAFKA 0,5L | 45,00 zł |
Culaccino GLERA FRIZZANTE Veneto, Włochy / Italy kiel. / glass 17,00 zł
Ponte Rosato Frizzante Veneto, Włochy / Italy kiel. / glass 17,00 zł
BOSKIE PROSECCO D.O.C. Prosecco, Friuli Venezia Giulia, Włochy / Italy 90,00 zł
Cossetania CAVA D.O.Cava Penedes, Hiszpania / Spain 95,00 zł
Champagne MOUTARD Pere&Fils Grande Cuvee Champagne AOC, Francja / France 279,00 zł
BOSKIE PROSECCO D.O.C. Prosecco, Friuli Venezia Giulia, Włochy / Italy 90,00 zł
Cossetania CAVA D.O.Cava Penedes, Hiszpania / Spain 95,00 zł
Champagne MOUTARD Pere&Fils Grande Cuvee Champagne AOC, Francja / France 279,00 zł
| BIAŁE | 150 ML / 750ML |
|---|---|
| NOS RACINES Sauvignon Blanc IGP Pay d’Oc Lagwedocja, Francja / France | 17,00 zł / 85,00 zł |
| LANGHE Chardonnay DOC Langhe, Piemont, Włochy / Italy | 19,00 zł/ 95, 00 zł |
| RIESLING TROCKEN Rheinhessen, Niemcy / Germany | 115,00 zł |
| PINOT GRIGIO, I.G.T Veneto, Włochy / Italy | 90,00 zł |
| L’OPERA Halka Semi Dry Chardonnay/Bronner/Muscaris Wzgórza Trzebnickie, Polska / Poland | 100,00 zł |
| ONTANON TEMPRANILLO BLANCO D.O.Ca, Rioja, Hiszpania /Spain | 120,00 zł |
| WOODHAVEN Chardonnay/Colombard/Malvasia, California, USA | 110,00 zł |
| CLARC ESTATE SAUVIGNON BLANC Marlborough, Nowa Zelandia / New Zealand | 160,00 zł |
| CURVOS EARLY HARVEST semi sweet, DO Vinho Verde, Portugalia / Portugal | 95,00 zł |
| TURNAU SOLARIS winnica Turnau , Polska / Poland | 165,00 zł |
| RIESLING Dr LOOSEN Alkohol -free Vegan , Niemcy / Germany | 20,00 zł / 100,00 zł |
| CZERWONE | 150 ML/ 750ML |
|---|---|
| iMURI Primitivo, I.G.T. Puglia, Włochy / Italy | 18,00 zł / 90,00 zł |
| NOS RACINES Merlot IGP Pay d’Oc Lagwedocja, Francja / France | 17,00 zł / 85,00 zł |
| VALLE DE LOBOS TINTO Tejo, Portugalia / Portugal | 90,00 zł |
| PORTILLO MALBEC, Valle de Uco, Mendoza, Argentyna / Argentina | 110,00 zł |
| WOODHAVEN ZINFANDEL California, USA | 110,00 zł |
| RESERVA COLLECTION PINOT NOIR Valle de Maule, Chile | 100,00 zł |
| ONTANON RESERVA 2010 D.O.Ca.Rioja, Hiszpania / Spain | 185,00 zł |
| VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C.Valpolicella Classico Superiore, Veneto,Włochy / Italy | 115,00 zł |
